27 июня 2023 г.
Рестораны и банкетные залы: трансформация под мероприятие за час
Как гибкие перегородки помогают ресторану зарабатывать на разных форматах в одном зале.
Ресторанный бизнес живёт сменой форматов: днём бизнес-ланч в открытом зале, вечером — банкет с приватными кабинетами. Зал, который нельзя перестроить, теряет выручку. Трансформируемые перегородки ВЕРИДОР позволяют делить пространство под событие за час и возвращать в исходное состояние без следов.
Раздвижные акустические панели отделяют банкетную группу от основного зала, гася шум застолья. Гостям соседних столов не мешает тост из закрытой секции, а виновники торжества чувствуют приватность. После мероприятия панели уезжают в карман, и зал снова единый.
Дизайн ресторанных перегородок несёт двойную нагрузку — функцию и атмосферу. Реечные панели, тонированное стекло и фактурные поверхности формируют настроение интерьера. Важно, чтобы трансформируемая стена в сложенном виде выглядела как часть дизайна, а не как технический элемент.
Гигиена и уход критичны на предприятиях питания. Поверхности должны легко мыться и не впитывать запахи. Мы подбираем материалы, устойчивые к жиру, пару и частой уборке, чтобы перегородка через год выглядела так же, как в день монтажа, а не покрывалась налётом у кухонной зоны.
Остались вопросы?
Оставьте заявку — поможем с выбором и расчётом.